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アイスプラント

2010.04.15(08:16)
先月、小田恵理さんのおもてなしサロンで
はじめて食した「アイスプラント」
ほんのり塩味で、しゃきしゃきとした食感
(その時はサラダでいただきました)

ご近所さん曰く、苗でも出回っているよーとの事
あまり野菜苗コーナーには立ち寄らないのですが
見てみると。。。あった!
IMG_7816.jpg
2株だけ購入しました
真ん中の白いのは、パーライト
バラ苗のコガネムシ対策に、いつも使ってます
余ったのでアイスプラントさんにも少し

乾燥気味で育てるほうが良いとか?
3回に1回は塩水をあげるそうですよ
IMG_7817.jpg
つぶつぶの氷のしずくのようなものが
葉っぱの表面についてるのです 不思議な植物

今日はあいにくの雨ですねー
プランター、軒下に移動しないと!



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